Esplendores de China en Ceret,
el Mercado de Navidad de Port Barcares,
la ciudad medieval de Carcassonne
y el tradicional Pessebre Vivent de Pals
ESP
Día 1.- LUGAR DE ORIGEN - FESTIVAL ESPLENDOR DE LAS LANTERNES DE CERET - EMPURIABRAVA
Salida por la mañana dirección a Empuriabrava. Acomodación en el hotel y Almuerzo. Por la tarde partiremos hacia el sur de Francia para llegar a la población de Ceret desde donde accederemos a los jardines del Castillo de Aubiry para visitar el gran "Festival de Las Lanternes de Ceret. Esplendores de China" (entrada incluida). Este espectacular evento transforma la zona en un gran espacio de luces y ofrece un magnífico espectáculo creado gracias al talento de decenas de artesanos chinos que despliegan su ancestral saber hacer para dar forma e instalar monumentales esculturas de luz.
Al caer la noche podremos admirar los mas de 2600 faroles gigantes representando animales mitológicos, edificios, escenas de la vida china y leyendas míticas y que además este año cuenta con espectáculos itinerantes de la ancestral cultura china y un espectacular Mapping sobre la fachada del Castillo. Dispondremos de tiempo libre para realizar el recorrido. La cena no estará incluida, podremos cenar libremente en el recinto. Regreso al hotel y alojamiento.
Día 2.- EMPURIABRAVA - LA VENECIA CATALANA - MERCADO DE NAVIDAD DE PORT BARCARÈS (Francia)
Desayuno. Por la mañana realizaremos un agradable crucero en Barca por los canales de Empuriabrava, también conocida como “La Venecia Catalana”, considerada la marina residencial navegable más grande de Europa y la segunda más grande del mundo después de Miami. Durante el trayecto podremos contemplar las bonitas residencias de esta preciosa marina. Almuerzo.
Por la tarde nos adentraremos en Francia para llegar a la villa de Port Barcarés en los alrededores de Perpignan, donde en estas fechas se celebra el mayor mercado de Navidad del sur de Francia. Gracias a la Magia de la Navidad, la zona del puerto transforma desde 1999 sus más de 20.000 metros cuadrados en una gran Villa Navideña con casetas de navidad, pasacalles, emblemáticas atracciones, como la noria gigante o la pista de patinaje, e incontables abetos y miles de luces navideñas, todo rodeado por las casetas de navidad. El mercado esta coronado por el histórico transatlántico Lydia, que también se puede visitar y que esos días parece un gigantesco abeto de Navidad; lejos le quedan sus años de funcionamiento cuando conectaba los puertos de Australia, Marsella o Beirut. Durante esta tarde podremos recorrer libremente el interior del mercado de navidad de Port Barcarés (entrada incluida, atracciones no incluidas) y revivir de nuevo la magia de la Navidad. Para disfrutar mejor de nuestro tiempo libre, la cena no está incuida, podremos cenar en el recinto en las variadas paradas y restaurantes. A la hora acordada regresaremos al hotel. Alojamiento.
Día 3.- CARCASSONNE Y SU MERCADO DE NAVIDAD - CENA DE FIN DE AÑO
Desayuno y salida con dirección a la villa medieval fortificada de Carcassonne. Realizaremos una parada para conocer el Mercado de Navidad de Carcassonne y a continuaciób nos adentraremos en la Citè de Carcassonne, una de las villas medievales más bellas de Francia con 52 torres y más de 3 km. de muralla, declarada “Patrimonio de la Humanidad” por la UNESCO. Tiempo libre para recorrer sus animadas calles que nos trasportarán a la época medieval y que en estas fechas está adornado de navidad. Almuerzo. Por la tarde . Regreso al hotel en Empuriabrava. Cena en buffet libre especial de fin de año con uvas de la suerte, copa de cava, bolsa de cotillón y animada música en vivo. Alojamiento.
Día 4 .- EMPURIABRAVA - PESSEBRE VIVENT DE PALS - LUGAR DE ORIGEN
Desayuno. Por la mañana dispondremos de tiempo libre en Empuriabrava. Almuerzo. Por la tarde nos trasladaremos a la bonita población de Pals para visitar a las 18:00 hrs su tradicional "Pessebre Vivent” (entrada incluida). Un gran espectáculo de esta singular tradición que se representa en éstas fechas de navidad y donde colaboran más de 300 personas de la población y sus alrededores creando una combinación de colorido de luces, ropa y personajes con más de 200 figurantes que rememoran tiempos pasados entre lo majestuoso de las piedras milenarias que configuran su recorrido. A la hora acordada regresaremos a Barcelona.
CAT
Dia 1.- LLOC D'ORIGEN - GIRONA - "FESTIVAL ESPLENDOR DE LAS LANTERNES DE CERET" (França)
Sortida al matí direcció a Empuriabrava. Acomodacío a hotel i dinar. A la tarda ens endinsarem en el sud de França per a arribar a la població de Ceret des d'on accedirem als jardins del Castell de Aubiry per a visitar el gran "Festival de Les Lanternes de Ceret. Esplendors de la Xina" (entrada inclosa). Aquest espectacular esdeveniment transforma la zona en un gran espai de llums i ofereix un magnífic espectacle creat gràcies al talent de desenes d'artesans xinesos que despleguen el seu ancestral saber fer per a donar forma i instal·lar monumentals escultures de llum.
A la nit podrem admirar els mes de 2600 fanals gegants representant animals mitològics, edificis, escenes de la vida xinesa i llegendes mítiques i que a més enguany compta amb espectacles itinerants de l'ancestral cultura xinesa, un espectacular Mapping sobre la façana del Castell i focs artificials. Disposarem de temps lliure per a realitzar el recorregut. El sopar no estarà inclosa, podrem sopar lliurement en el recinte. Retorn a l'hotel i allotjament.
Día 2.- EMPURIABRAVA - LA VENECIA CATALANA - MERCAT DE NADAL DE PORT BARCARÈS (França) - LLOC D'ORIGEN
Esmorzar. Al matí realitzarem un agradable creuer amb barca pels canals de Empuriabrava, també coneguda com “La Venècia Catalana”, considerada la marina residencial navegable més gran d'Europa i la segona més gran del món després de Miami. Durant el trajecte podrem contemplar les boniques residències d'aquesta preciosa marina. Dinar.
A la tarda ens endinsarem a França per a arribar a la vila de Port Barcarés als voltants de Perpignan, on en aquestes dates se celebra el millor mercat de Nadal del sud de França. Gràcies a la Màgia del Nadal, la zona del port transforma des de 1999 els seus més de 20.000 metres quadrats en un gran Vila Nadalenca amb casetes de nadal, cercaviles, emblemàtiques atraccions, com la noria gegant o la pista de patinatge, i incomptables avets i milers de llums nadalenques, tot envoltat per les casetes de nadal. El mercat aquesta coronat per l'històric transatlàntic Lydia, que també es pot visitar i que aquests dies sembla un gegantesc avet de Nadal; lluny li queden els seus anys de funcionament quan connectava els ports d'Austràlia, Marsella o Beirut.
Durant aquesta tarda podrem recórrer lliurement l'interior del mercat de nadal de Port Barcarés (entrada inclosa, atraccions no incloses) i reviure de nou la màgia del Nadal. Per a gaudir millor del nostre temps, el sopar no està inclos, podrem menjar en els variats restaurants o casetes de menjar i gaudir dels atractius del recinte. Retorn a l'hotel. Allotjament.
Dia 3.- CARCASSONNE I EL SEU MERCAT DE NADAL - LLOC D`ORIGEN
Esmorzar i sortida amb direcció a la vila medieval fortificada de Carcassonne. FArem una parada per coneixer el seu tradicional Mercat de Nadal i a continuació ens endinsarem a la Cité de Carcassonne una de les viles medievals més belles de França amb 52 torres i més de 3 km. de muralla, declarada “Patrimoni de la Humanitat” per la UNESCO. Temps lliure per a recórrer els seus animats carrers que ens transportaran a l'època medieval i que en aquestes dates està guarnit de nadal. Dinar en restaurant dins de la vaig cité. Retorn a l'hotel. Sopar especial en bufet lliure especial de cap d'any amb raïm de la sort, copa de cava, bossa de cotillon i música en viu.
Dia 4.- EMPURIABRAVA - PESSEBRE VIVENT DE PALS - LLOC D'ORIGEN
Esmorzar. Al matí disposarem de temps lliure en Empuriabrava, coneguda com la Venècia Catalana. Esmorzar. A la tarda ens traslladarem a la bonica població de Pals per a visitar el seu tradicional "Pessebre Vivent” (entrada inclosa). Un gran espectacle d'aquesta singular tradició que es representa en aquestes dates de nadal i on col·laboren més de 300 persones de la població i els seus voltants creant una combinació de colorit de llums, roba i personatges amb més de 200 figurants que rememoren temps passats entre el majestuós de les pedres mil·lenàries que configuren el seu recorregut. A l'hora acordada tornarem a Barcelona.
Gran Cena Buffet Fin de Año 2023
Sopas/Cremas
Crema de castañas
Buffet de Entrantes
Ensaladas del huerto
Ensalada de espinaca con queso de cabra, nueces y granada
Raviolis de marisco (vapor) con salsa americana en espejo
Cuscús con setas y jamón Ibérico en cuchara
Langostinos al vapor
Buffet de Platos Principales
Gran Mariscada (gambas, cigalas, navajas, almejas…)
Calamares a la andaluza
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Sorbete de limón al cava
***
Meloso de ternera con salsa de trufa
Parmentier de manzana
Mirepoix de verduras crujientes con arándanos y nueces
Buffet de Postres
Vasito infusión frutos rojos con mousse de yogurt Griego
Surtido de pasteles
Variedad de Turrones y Barquillos
Vinos
D.O. Empordà
Aguas Minerales
Cafés, Infusiones i Licores
*Cotillón de Año Nuevo con una copa de Cava Brut, Bolsa de Cotillón y Uvas de la Suerte
*Gran Baile con Música en Vivo
Gran Sopar Bufet Cap d'any 2023
Sopes/Cremes
Crema de castanyes
Bufet d'Entrants
Amanides de l'hort
Amanida d'espinac amb formatge de cabra, nous i magrana
Raviolis de marisc (vapor) amb salsa americana en mirall
Cuscús amb bolets i pernil Ibèric en cullera
Llagostins al vapor
Bufet de Plats Principals
Gran Mariscada (gambes, escamarlans, navalles, cloïsses…)
Calamars a l'andalusa
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Sorbet de llimona al cava
***
Melós de vedella amb salsa de tòfona
Parmentier de poma
Mirepoix de verdures cruixents amb nabius i nous
Bufet de Postres
Gotet infusió fruits vermells amb *mousse de *yogurt Grec
Assortit de pastissos
Varietat de Torrons i Neules
Vins
D.O. Empordà
Aigües Minerals
Cafès, Infusions i Licors
*Cotilló d'Any Nou amb una copa de Cava Brut, Borsa de Cotilló i Raïm de la Sort
*Gran Ball amb Música en Viu